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Domaine Gauby, Calce in France

La Muntada
66600 Calce, France
Tel : +33 468 643519 Fax : +33 468 644177
WWW : http://www.domainegauby.fr
Quellen : Bettane & Desseauve 2002 Seite/n 412 Mit 7 von 10 Punkten.. The Wines of the South of France Seite/n 74 .. Le classement des vins du Languedoc-Roussillon Seite/n 99 Mit 8 von 10 Punkten.. Weinwelt Seite/n 45 [03/2003] .. Bettane & Desseauve 2003 Seite/n 397 Mit 7 von 10 Punkten.. Bettane & Desseauve 2004 Seite/n 447 Mit 7 von 10 Punkten.. Bettane & Desseauve 2005 Seite/n 477 Mit 7 von 10 Punkten.. 2012 Le Guide des meilleurs vins de France Seite/n 462 Mit 10 von 10 Punkten.. 2013 Le Guide des meilleurs vins de France Seite/n 455 Mit 10 von 10 Punkten..
Gesamtwertung : 8 von 10
Arbeitet in den Regionen :
Cotes Catalanes .. Cotes du Roussillon .. Cotes du Roussillon Villages .. Rivesaltes .. Muscat de Rivesaltes ..
Arbeitet mit folgenden Trauben :
Grenache Blanc .. Macabeu .. Muscat blanc a Petit Grains .. !!-Viognier-!! ..
Cabernet Sauvignon .. Carignan .. Grenache Noir .. Mourvedre .. Syrah ..

Unter anderem folgende Weine :
Calcinaires Blanc VdP Cotes Catalanes
Calcinaires Rouge AOC Cotes du Roussillon Villages
Coume Gineste VdP Cotes Catalanes
La Jasse VdP Cotes Catalanes
La Muntada AOC Cotes du Roussillon Villages
Les Rocailles VdT France
Vieilles Vignes Blanc VdP Cotes Catalanes
Vieilles Vignes Rouge AOC Cotes du Roussillon Villages


Calcinaires Rouge Cotes du Roussillon Villages

Farbe :Rot
Eichenfassausbau
- Grenache noir 15 % Vignes d'une dizaine d'années - Carignan 10 % d'une vingtaine d'années - Mourvèdre 25 % Vignes d'une dizaine d'années - Syrah 50 % Vignes d'une dizaine d'années Rendements : 25hl/ha. Vendanges : Manuelles en caisses avec tri à la cave sur table. Vinification : Traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification.. Elevage : 10 mois d’élevage, barriques 20%, en cuve 80 %.
Verwendete Trauben:
Syrah 50 %
Mourvedre 25 %
Grenache Noir 15 %
Carignan 10 %
Jahrgang : 2003 - Flaschengröße : 0.75 l -
Bettane & Desseauve 2005 : 7,5 Punkte