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Chardonnay


Farbe : Blanc
Unreif: Grüner Apfel;Kühles Klima nach langer Reife : Akazie, Birne, Zitrone, Grapefruit, Nüsse, Kekse, Butter, Honig.Warmes Klima: Mango, Sahne, Banane, Melone, Pfirsisch, Karamel, Honig, Toast, manchmal Gewürze. Aprikosen wenn von Botrytis befallen
Quellen :    Clarke's Grosses Lexicon der Rebsorten Seite/n 62 ..    Farbatlas Rebsorten Seite/n 93 ..    Wein Gourmet Seite/n 100 (with Food) [3/2002] ..    The Wines of Alsace Seite/n 302, 37 ..    Burgundy Seite/n 89 ..    Dictionnaire Encyclopédique des Cépages Seite/n 185 ..    Die großen Weine Österreichs Seite/n 75 ..    Weisswein von A bis Z Seite/n 35 ..    Vines, Grapes & Wines Seite/n 106 ..    Vinum Europas Weinmagazin Seite/n [3/2003] 76 Australia ..    The Wines of Greece Seite/n 79 ..    Wine Grapes Seite/n 221 ..
Empfohlene Produzenten (Für Qualität aber auch als Besonderheit):
   Domaine de l' Arlot,France
   Domaine Fournillon,France
   Lark Hill,Australia
   De Bortoli (VIC),Australia
   Moorooduc Estate,Australia
   Paringa Estate,Australia
   Bannockburn Vineyards,Australia
   Innisfail Vineyards,Australia
   Bindi (Australia),Australia
   Salon,France
   Barrat,Australia
   Domaine Guillemot-Michel,France
   Château Doisy Daene,France
   Domaine des Curiades,Swiss
   Vignoble des Agaises,Belgium
   Wijnkasteel Genoels-Elderen,Belgium
   Catherine et Gilles Vergé,France