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Chenin Blanc


Farbe : Blanc
Jung: Grüner Apfel, Reneklauden, Angelika, Mineralisch; Alt: Honig, Akazie, Brioche, Quitte; Botrytis: Grüner Apfel, Pfirsisch, Ananas, Malz, Marzipan, Sahne; Neue Welt: Banane, Ananas, Guave; Gute Säurestruktur verhilft zu langer Lagerfähigkeit
Quellen :    Clarke's Grosses Lexicon der Rebsorten Seite/n 75 ..    Farbatlas Rebsorten Seite/n 96 ..    Dictionnaire Encyclopédique des Cépages Seite/n 199 ..    Weisswein von A bis Z Seite/n 39 ..    Vines, Grapes & Wines Seite/n 126 ..    Wine Grapes Seite/n 236 ..
Empfohlene Produzenten (Für Qualität aber auch als Besonderheit):
   Ken Forrester Wines,South Africa
   Asara Estate,South Africa
   Coulée de Serrant,France
   Domaine Huet,France
   Dowie Doole,Australia
   Château des Eyssards,France
   Domaine Henry Marionnet,France
   Roc d'Anglade,France
   Rudera Wines,South Africa
   Spice Route Wine Company,South Africa
   Cave La Siseranche,Swiss
   Cave de Valençon,Swiss
   Weingut Helmut Schreieck,Germany
   Weingut Hahn Pahlke,Germany