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La Clape AOC

Teil von    Coteaux du Languedoc in der Region    Languedoc-Roussillon in    France
Appellation im Languedoc die hauptsächlich für ihre Weißweine bekannt ist, die aus mindestens 40% Bourboulenc bestehen. Diese haben meistens eine gute Säurestruktur, wie sie im Languedoc mit Ausnahme des Picpoul de Pinet eher selten zu finden ist. Bei den Rotweinen dominiert die Syrah-Traube, besonders bei den besseren Cuvées.

Weiß :
   Bourboulenc ..    Grenache Blanc ..    Macabeu ..    Clairette ..    Terret Blanc ..
Rot :
   Syrah ..    Grenache Noir ..    Mourvedre ..    Piquepoul Noir ..    Terret Noir ..    Grenache Gris ..    Carignan ..    Cinsaut ..    Lledoner Pelut ..    Counoise ..
Rose :
   Carignan ..    Syrah ..    Cinsaut ..    Grenache Noir ..    Counoise ..
Quellen :    Hugh Johnson's World Atlas of Wine 4th Edition Seite/n 134 ..    The Wines of the South of France Seite/n 262 ..    L'Atlas des Vins de France 5eme Edition Seite/n 95 ..
Empfohlene Winzer :